Салат с курицей и овощами
Благодаря приятному вкусу овощей в сочетании с куриным мясом, подобные блюда всегда пользуются большим спросом. Вариантов такого салата довольно много, и вот один из них.
Шаг 1
Заранее отвариваем яйца вкрутую. Когда они остынут, очищаем их от скорлупы и нарезаем кусочки среднего размера. Нарезанное яйцо выкладываем в емкость, где потом будем вымешивать салат.
Шаг 2
Филе куры моем, затем кладем в кастрюлю с водой, ставим на огонь, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь до минимального, накрываем кастрюлю крышкой и варим мясо птицы до готовности немного подсолив воду. Затем вынимаем куру из кастрюли и остужаем. После чего нарезаем на кусочки и кладем в глубокую емкость.
Шаг 3
Лук чистим и мелко нарезаем и слегка обжариваем. Грибы моем и нарезаем на кусочки среднего размера. Обжариваем их на сковороде. Обжаренные грибы и лук выкладываем в емкость к курице.
Шаг 4
Огурец моем и нарезаем длинными слайсами, затем короткой соломкой. Огуречную соломку добавляем к уже подготовленным ингредиентам.
Шаг 5
Сыр трем на крупной терке. Сырную стружку также выкладываем к другим ингредиентам салата.
Шаг 6
Далее в салат добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 7
Салат заправляем майонезом Махеевъ, добавляем соль и перец по вкусу. Салат с курой и овощами тщательно перемешиваем.
РЕЦЕПТ
Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой! Мы решили дать свою версию «браслета» ...
РЕЦЕПТ
Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...
РЕЦЕПТ
Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...
РЕЦЕПТ
Салат Столичный — такая же классика нашего праздничного стола, как и селедка под шубой или Мимоза. Правда, обычно мы по привычке называем его «Оливье», что, мягко говоря, не совсем верно. Салат ...
РЕЦЕПТ
Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего существования приобрел широчайшую популярность во всем мире. Базовый рецепт был придуман в 20-х ...
РЕЦЕПТ
Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще всего с тунцом. Это действительно так, но нам показалось, что вариант с курицей может получиться ...
Пока нет комментариев