Крем-суп из тыквы с кукурузой

Name: Крем-суп из тыквы с кукурузой
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: тыква очищенная 115 г; овощной бульон 100 мл; зерна свежей кукурузы 60 г; сливки 33% 50 мл; лук репчатый 20 г; масло чесночное 5 г; масло растительное 5 г; соль 1 щепотка(и); сахар 1 щепотка(и)

lucy_chumakova

18 апреля 2019 г.

*Крем-суп из тыквы с кукурузой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 15 мин

Порций: 1

Готовка: 40 мин

СупБлендер

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тыква очищенная 115 г

овощной бульон 100 мл

зерна свежей кукурузы 60 г

сливки 33% 50 мл

лук репчатый 20 г

масло чесночное 5 г

масло растительное 5 г

соль 1 щепотка(и)

сахар 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очищенную, нарезанную тыкву и репчатый лук кладем в кастрюлю и обжариваем на растительном и сливочном масле до образования золотистой корочки.

Шаг 2

Добавляем зерна кукурузы и овощной бульон. Доводим до кипения. Варим до полной готовности тыквы.

Шаг 3

Полученную массу взбиваем в блендере. Выливаем в кастрюлю, добавляем сливки, соль, сахар, чесночное масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая.

Шаг 4

При подаче украшаем гренками.

КСТАТИ

Суп от шеф-повара ХИЩNIK Стейкs&Burgers

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #кукуруза #суп #крем-суп #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

РЕЦЕПТ

Крем-суп из цветной капусты

Этот крем-суп из цветной капусты станет настоящим откровением для тех, кто стремится сделать рацион более легким, избавив его от большого количества мяса, но при этом не готов поступиться вкусом. В ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Смузи из тыквы

Смузи из тыквы – модный напиток родом из Америки. Не верится, что придумали его еще в 30- годах прошлого века, а популярность он обрел лишь спустя 30 лет. Во многом этому способствовало изобретение ...