Запеканка с рисом по-мексикански

Name: Запеканка с рисом по-мексикански
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: карбонад свиной 400 г; фасоль красная консервированная 200 г; кукуруза консервированная 200 г; рис 1 стакан; лечо 400 г; вода 200 мл; сыр 120 г; орегано 1 ч.л.; соль

Rita Pirko

06 сентября 2018 г.

*Запеканка с рисом по-мексикански* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 2 ч

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеМексиканская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

карбонад свиной 400 г

фасоль красная консервированная 200 г

кукуруза консервированная 200 г

рис 1 стакан

лечо 400 г

вода 200 мл

сыр 120 г

орегано 1 ч.л.

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В круглую форму для запекания выложить красную консервированную фасоль, консервированную кукурузу и лечо.

Шаг 2

Под проточной водой несколько раз промыть рис, затем слить лишнюю воду и добавить рис в форму к овощам.

Шаг 3

Добавить орегано, посолить, влить воду и перемешать.

Шаг 4

Сверху запеканки выложить кусочки свиного карбонада, закрыть форму фольгой и поставить выпекаться в разогретую до 180оС духовку на 90 минут.

Шаг 5

По истечении времени достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать запеканку сыром, натертым не мелкой терке.

Шаг 6

Снова поставить запеканку с рисом по-мексикански запекаться в духовку до образования золотистой сырной корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фасоль #рис #запеканка #кукуруза #второе блюдо #ужин #обед #запекание #мексиканская кухня #лечо #мясная запеканка #рисовая запеканка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из курицы с кукурузой

Запеканка из курицы с кукурузой способна стать любимым блюдом в семье, где дети обожают курицу, а взрослые не прочь лишний раз съесть овощи. Её вкус можно менять в зависимости от специй и пряностей, ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Запеканка с рисом и фаршем

Рецепт запеканки с рисом и фаршем вполне можно проверить на практике в будни, приготовив это блюдо на ужин. Сложного здесь ничего нет, да и все ингредиенты вполне доступны каждому. Кстати, чтобы еще ...