29 июля 2018 г.

Фаршированные баклажаны

Name: Фаршированные баклажаны
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: баклажаны 2 шт.; соль-по вкусу; смесь перцев KOTANYI-по вкусу; приправа "Птица на углях" KOTANYI-по вкусу; фарш куриный 200 г; лук репчатый 1/2 шт.; чеснок, зубчик 1 шт.; помидоры 2 шт.; томаты резаные в собственном соку 100 г

Алевтина Семенова

29 июля 2018 г.

*Фаршированные баклажаны* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 2

Готовка: 40 мин

Второе блюдоВыпеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиОбедПикникПолдникУжинДень рожденияФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

баклажаны 2 шт.

соль-по вкусу

смесь перцев KOTANYI-по вкусу

приправа "Птица на углях" KOTANYI-по вкусу

фарш куриный 200 г

лук репчатый 1/2 шт.

чеснок, зубчик 1 шт.

помидоры 2 шт.

томаты резаные в собственном соку 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. К фаршу добавить соль, смесь перцев, приправу "Птица на углях", нарезанный чеснок и лук. Перемешать.

Шаг 2

Баклажаны вымыть, обсушить.

Шаг 3

Кожицу баклажанов срезать полосками с помощью овощечистки.

Шаг 4

Надрезать баклажаны наискось с одного бока.

Шаг 5

В надрезы вставьте по небольшой порции мясного фарша. Выложите баклажаны в подготовленные формы для запекания. Помидоры нарежьте на дольки и тоже выложите в форму.Все сбрызните оливковым маслом, слегка посолите и поперчите по вкусу. Томаты в собственном соку разбавьте водой и вылейте в форму для запекания.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке до готовности (около 30 минут). Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баклажаны #томаты #фуршет #второе блюдо #пикник #ужин #обед #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #День рождения #куриный фарш #Kotanyi

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

ПРОДУКТ

Баклажан - описание продукта, как выбирать, как готовить

Баклажан родом из Индии. В Европе он появился благодаря маврам, которые завезли его в Андалусию еще в Средние века, а из Средиземноморья баклажаны, или синенькие, как их называют на юге России, ...