Рейтинг@Mail.ru

Фаршированные кабачки с помидорами и сыром

1Комментировать
Рецепт фаршированных кабачков с помидорами и сыром
Рецепт фаршированных кабачков с помидорами и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим фаршированные кабачки с помидорами и сыром
Готовим фаршированные кабачки с помидорами и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фаршированные кабачки с помидорами и сыром
Фаршированные кабачки с помидорами и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт фаршированных кабачков с помидорами и сыром
Рецепт фаршированных кабачков с помидорами и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим фаршированные кабачки с помидорами и сыром
Готовим фаршированные кабачки с помидорами и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Фаршированные кабачки с фаршем, помидорами и сыром — полноценное блюдо для питательного семейного обеда: оно готовится без сложных манипуляций, включает в себя мясную основу и нравится в моей семье абсолютному большинству. Блюдо можно подавать и с гарниром — например, с рисом или картофельным пюре. Но самое главное — вы можете взять для его приготовления даже старые, перезрелые кабачки: из них даже удобнее делать порционные колечки. В общем, пора в огород за кабачками: порадуйте себя и близких еще одним новым сезонным блюдом!

Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 50 мин
Доп. время: 10 мин
Ингредиенты на 2 порции
кабачок 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
соль-по вкусу
сыр чечил копченый 75 г
куриный фарш 250 г
зелень-для подачи
рис (смесь дикого и длиннозерного риса),отварной 100 г
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок очистите от кожицы, нарежьте на кусочки шириной примерно 3-4 см, выньте мякоть.

Шаг 3

Фарш посолите, поперчите, добавьте специи "Птица на углях" от KOTANYI, отварной рис, перемешайте.

Шаг 4

Кабачковые кольца выложите в огнеупорную форму для запекания, смазав растительным маслом. Заполните их фаршем с рисом.

Шаг 5

Помидоры нарежьте на кольца, выложите их на кабачковые кружочки. Сверху посыпьте смесью перцев, сбрызните оливковым маслом. выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30-35 минут.

Шаг 6

Сыр натрите на терке, выложите на кружочки помидоров.

Шаг 7

Готовьте в духовке до расплавления сыра (3-4 минуты).

Шаг 8

Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

КСТАТИ
Фаршированные кабачки с помидорами и сыром можно готовить с разными сырами: от российского до гауды — они хорошо плавятся и неизменно дарят блюду аппетитную румяную корочку.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Фаршированные кабачки с помидорами и сыром можно приготовить и в виде лодочек, а мякоть, которую вынули из плодов, мелко нарезать и добавить в начинку.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с ветчиной и помидорами

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без исключения. Таким образом, у поваренка будет повод гордиться собой, причем не без основания! Сразу объясните маленькому непоседе, что ингредиенты блюда можно варьировать, например, от лука просто отказаться или использовать вместо него свежий зеленый. И… будьте готовы к тому, что пицца с ветчиной, помидорами и сыром станет появляться на вашем столе если не ежедневно, то несколько раз в неделю точно!

20 мин

gastronom

Рецепты блюд из кабачков

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

545 рецептов
Фаршированные помидоры на закуску
Фаршированные помидоры на закуску

Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят они очень аппетитно, даже празднично, а готовятся просто и быстро. Нельзя также не отметить и легкость такой закуски: ни мяса, ни птицы в составе начинок помидоров вы не найдете. Зато есть много свежих овощей: сочных, ароматных, полезных! Следует заметить, что мы предлагаем два варианта закуски: один — строго вегетарианский, с брынзой, а другой — с креветками. Так что, скорее всего, вы угодите всем! Помните, что такие фаршированные помидоры стоит держать в холодильнике до подачи в холодильнике: так они и сохранятся лучше, и станут еще вкуснее.

1 ч 30 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, — очень сытное и питательное блюдо. А еще оно способно примирить самых рьяных любителей овощей с убежденными мясоедами, которые считают, что без плотной составляющей все эти дары огородов совершенно бесполезны. Конечно, вегетарианцам этот рецепт не придется ко двору, но если вы не склонны к серьезным ограничениям в питании, то проверьте нашу идею на практике. Сочетание нежной мякоти кабачка с фаршем, помидорами и сыром — восхитительная классика, вариации на тему которой уже много лет не дают покоя профессиональным поварам. Они неустанно изобретают новые сочетания, порой довольно экзотические. Ну а мы предлагаем вам сегодня остановить свое внимание на традиционных кабачках, запеченных с фаршем в духовке, и приготовить их, руководствуясь нижеследующим рецептом. Будет вкусно!

50 мин

gastronom

Кабачки с помидорами, сыром и сухариками, запеченные в духовке
Кабачки с помидорами, сыром и сухариками, запеченные в духовке

Кабачки с помидорами, сыром и сухариками, запеченные в духовке, готовятся не только легко, но и быстро, что особенно важно в жаркую погоду. Приятно и то, что в состав блюда входят недорогие, всем доступные ингредиенты. Ну а если на даче уродился неплохой урожай кабачков, то стоимость такого угощения будет поистине смехотворной. Получается же блюдо очень вкусным, да и выглядит аппетитно, благодаря хрустящей корочке. Поэтому непременно приготовьте кабачки с помидорами, сыром и сухариками, запеченные вдуховке, по этому рецепту и поделитесь им с друзьями-гурманами!

30 мин

gastronom

Фаршированные кабачки с сыром и помидорами черри
Фаршированные кабачки с сыром и помидорами черри

В таких рецептах, фаршированные кабачки с сыром и помидорами черри, лучше использовать адыгейский сыр — он является низкокалорийным продуктом, который позволяет не добавлять соль в блюдо, способствуя похудению.

20 мин

Гульназ

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Zinocka4931 декабря 2019 г.

Отличное блюдо!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов