Шарлотка
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...
22 июня 2007 /
gastronom
Тарталетки с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 больших яблок
- сахар – 4 ст.л.
- сок лимонный
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 4 ч. л. сливочного масла
- пудра сахарная
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Духовку разогреть до 210°С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него 4 круга диаметром 15 см. Переложить круги на противень, нанести на их поверхность несколько проколов вилкой. Поставить противень в холодильник.
Шаг 2
В миску налить холодную воду, добавить лимонный сок. Яблоки очистить от кожицы, положить в подкисленную воду на 3–4 мин. Затем разрезать каждое яблоко на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими ломтиками.
Шаг 3
На каждый круг из теста выложить горкой нарезанные яблоки, присыпать сахаром. Сверху положить по 1 ч. л. масла. Выпекать в духовке 25 мин. Подать, посыпав сахарной пудрой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шарлотка
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Тесто готовое, слоёное бездрожжевое.
что за тесто брали и рецепт если можно ???
какой простой и красивый рецепт
Получилось вкусно! Немного развалились, но это моя ошибка. Слишком близко разложил яблоки к краю теста.
А тесто слоеное дрожжевое или нет?
Гость, - нет, мы выпекали на противне без формы. Итоговое фото - переложили в посуду.
судя по фотографии - выпекается в форме??
