Пицца со страчателлой, клубникой и базиликом
Пицца со страчателлой, клубникой и базиликом относится, в первую очередь, к тем самым сезонным изыскам, которые обязательны к приготовлению летом. Ягоды должны быть очень спелыми и ароматными, помидоры — сладкими и мясистыми, а сыр — наисвежайшим: и тогда вы в полной мере ощутите это прекрасное гастрономическое сочетание. Рецепт дрожжевого теста очень прост, главное в этом деле — неукоснительно следовать его шагам и использовать рабочие дрожжи с хорошим сроком годности. Вот и все наставления.
Шаг 1
Приготовить тесто: подогреть воду до комнатной температуры, добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать и просеять муку.
Шаг 2
Вымешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут.
Шаг 3
Приготовить соус: очистить помидоры от кожуры, натереть на терке, добавить соль, перец и оливковое масло.
Шаг 4
Раскатать тесто до 1 см толщиной, выложить в форму для выпечки и запечь.
Шаг 5
Готовое тесто смазать томатным соусом.
Шаг 6
Выложить страчателлу, клубнику и полить бальзамиком. Украсить базиликом.
С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...
Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...
Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и ...
В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...
ГРУППА
Пока нет комментариев