Фаршированный перец
Фаршированный перец - это вкусно, красиво, быстро и просто, в конце концов.
22 июня 2007 /
gastronom
Перцы, фаршированные фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г винограда без косточек
- 1 большое яблоко
- 4 веточки мяты
- 300 г слив
- сахар – 100 г
- 500 г сладкого перца
- 1 большая груша
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яблоки и груши вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Сливы вымыть, удалить косточки. Нарезать фрукты крупными дольками. Виноград вымыть и снять с кисти. Смешать фрукты.
Шаг 2
Перцы вымыть, аккуратно срезать верхушку и удалить сердцевину.
Распределить фруктовую смесь по перцам.
Распределить фруктовую смесь по перцам.
Шаг 3
Мяту вымыть, обсушить и измельчить. Сварить сахарный сироп, добавить мяту, перемешать и снять с огня. Перцы положить в форму для запекания, полить мятным сиропом. Запекать 20 мин. при температуре 200 С.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированный перец
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Очень странное сочетание: перец с фруктами, да еще и мята в придачу... Я бы не рискнула это блюдо даже пробовать, тем более не стала бы его готовить.
Перцы с фруктами, мне кажется, это на любителя.
