Главная
Рецепты
Необычные пирожки
Закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой

29 мая 2018 г.

Закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой

Name: Закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: ДЛЯ ТЕСТА:; мука цельнозерновая 2 стакан(а); мука пшеничная стакан(а); оливковое масло 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1/2 ч.л.; морская капуста сухая 2 ч.л.; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; ДЛЯ НАЧИНКИ:; сыр твердый пластинами 200 г; смесь перце-по вкусу; ДЛЯ ВВЕРХА ПИРОЖКОВ:; яичный желток 1 шт.; смесь перцев-по вкусу

Алевтина Семенова

29 мая 2018 г.

*Печем закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Оригинальное тесто на цельнозерновой муке с добавлением сухих морских водорослей, пикантная начинка из сыра с добавлением смеси перцев. Отличные закусочные пирожки, можно взять с собой на природу, на работу.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 6

Готовка: 1 ч 40 мин

ВыпечкаАвторская кухняВстреча с друзьямиПикникПолдникУжинДень рожденияНовый годФуршетМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

ДЛЯ ТЕСТА:

мука цельнозерновая 2 стакан(а)

мука пшеничная стакан(а)

оливковое масло 3 ст.л.

соль 1 ч.л.

сахар 1/2 ч.л.

морская капуста сухая 2 ч.л.

дрожжи быстродействующие 1 ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

сыр твердый пластинами 200 г

смесь перце-по вкусу

ДЛЯ ВВЕРХА ПИРОЖКОВ:

яичный желток 1 шт.

смесь перцев-по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морскую капусту слегка измельчить.

Шаг 2

Для теста выложить ингредиенты в чашу хлебопечки в следующей последовательности: вода, оливковое масло,оба вида муки, соль, сахар, дрожжи и морские водоросли. Включить режим тесто.

Шаг 3

По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 20 минут.

Шаг 4

Тесто разделить на кусочки.

Шаг 5

Каждую часть теста раскатать. Сыр платинами нарезать пополам, выложить на скатанный кусок теста, сверху посыпать смесью перцев.

Шаг 6

Сформировать плоские пирожки, сверху сделать надрезы, оставить подходить в теплом месте 20-25 минут.

Шаг 7

Смазать подошедшие пирожки взбитым яичным желтком, посыпать смесью кунжута.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 10 градусов в духовке в течение 25 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #морепродукты #морская капуста #фуршет #выпечка #масленица #пикник #ужин #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #пирожки #новый год #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирожки

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Пирожки с рыбой

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с яйцом и зеленым луком можно печь хоть каждый день, по поводу и без, настолько они просты в приготовлении. Кстати, их можно подать не только к чаю, но и в качестве дополнения к бульону или не ...