Суши и роллы
Суши и роллы некоторые считают японским фаст-фудом. Мы категорически не согласны. Пусть эти ...
29 мая 2018 /
polinenok1988
Роллы с киноа
Роллы можно разнообразить и сделать их более полезными! Из круп которые люблю (чёрный рис, красный рис, киноа, зелёная гречка пророщенная) Для быстрого и вкусного основного обеденного блюда достаточно простых, качественных, свежих составляющих.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- киноа (сухой) 70 г
- авокадо 70 г
- семга/форель слабосоленая 120 г
- творожный сыр 70 г
- нори 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Киноа отварить заранее (по инструкции), чтобы остыла.
Шаг 2
Рыбу нарезать слайсами, авокадо дольками.
Шаг 3
На циновку (можно заменить пергаментной бумагой) положить лист нори подогнуть во внутрь 4 см. и разложить 1/2 киноа тонким слоем, отступая от краев 1 см. На край ближний к себе кладём по всей длине 1/2 сыра, сверху 1/2 рыбы, 1/2 авокадо и заворачиваем рулет. Делаем также второй рулет
Полезный совет
Острый нож важен при приготовлении и сервировки роллов.
Кстати
Вместо сыра можно насыпать кунжут, будет очень вкусно.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Суши и роллы
Роллы
Роллы перекочевали к нам из кухни Японии, Кореи, Китая, Вьетнама. Однако национальность ролла, по ...
Спринг-роллы
Рисовые блинчики (спринг-роллы) продаются в азиатских отделах крупных супермаркетов и на ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
