
В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно ...
В Средиземноморье весьма популярны жаренные сардины, которые активно используют для сэндвичей и тостов. Предлагаем пожарить пелядь и приготовить тосты с ней, поддержав память о южной морской кухне оливками. При желании свежие помидоры можно попробовать заменить на вяленые.
В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно ...
Рыба в кляре — популярное блюдо. Для приготовления в кляре подходит филе трески, тилапии, судака, ...
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Наталья, да. Хороший магазин с честным и знающим владельцем. По сути это небольшой частный бизнес, когда человек занимается тем, что любит и знает. В магазине отличная с/з треска помимо северной редкости. Мы регулярно обращаемся к Сергею за советами и покупаем у него рыбу для дома. Я лично)) зимой часто радую своих друзей строганиной из чира, который покупаю у Сергея. В магазине есть и доставка) Если, что скажите, что это Гастрономъ рекомендовал обратиться))
О как.. Сначала смешно стало, а в итоге отличную информацию от вас получила, спасибо, Ольга )) Это на самом деле хороший магазин? А то совсем проблематично стало купить хорошую рыбу. "Агаму" беру, но у них ассортимент совсем скудный - палтус, треска, судак.. Спасибо еще раз!
Наталья, пелядь в Москве можно купить в лавке Хариус Хаус. Для съёмки рецептов с северной рыбой мы брали всю рыбу именно оттуда: пелядь, муксун, омуль, хариус, сырок, сиг, чир - там всё это есть в отличном качестве.
В Москве, Ольга )) только что из Крыма, вот там рыбы вкусной - море )) примерно так же там жарят барабульку..
Наталья, в каком городе ищете?) в принципе, в пеляди нет ничего уникального. это небольшая рыбка из рода сигов.
Пошла пелядь искать..