30 декабря 2017 / Алевтина Семенова

Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами

Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами 2
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель 3 шт.
  • киноа 4 ст.л.
  • соль-по вкусу
  • грибы лесные 80 г
  • черный молотый перец-по вкусу
  • лук 1/2 шт.
  • сыр колбасный плавленый 100 г
  • сметана 6 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами. Шаг 1
Промытый киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы разморозить,если крупные-нарезать.Луковицу очистить и мелко нарезать. Обжарить грибы с луком на растительном масле.Добавить отваренный киноа, перемешать. Яйцо взбить, добавить сметану,поперчить, посолить, ещё раз взбить.
Шаг 2
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами. Шаг 2
Картофель очистить и нарезать на тонкие дольки. Формочки для кексов смазать растительным маслом, выложить картофельные лепестки на дно формочки и по бокам (получится цветок с лепестками). Выложить по 1 ст.л. сметанно-яично-сырной массы. Далее заполнить формочки начинкой с киноа и грибами, сверху посыпать сверху натертым сыром.
Шаг 3
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами. Шаг 3
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
45 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев