15 декабря 2017 / Елена

Отбивные куриные сердечки

У нас в морозилке всегда есть куриные потроха, но я не знала, что из них можно приготовить что то интересного, помимо супа и тушения) Спешу поделиться и с вами рецептом. Прекрасная закуска на любой праздник или просто ужин с друзьями и семьёй.

Отбивные куриные сердечки
Отбивные куриные сердечки 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сердечки куриные 400 г
  • кетчуп 2 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • яйцо 1-2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • сухари панировочные 3 ст.л.
  • соль
  • перец
  • масло растительное

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отбивные куриные сердечки. Шаг 1
Приготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Отбивные куриные сердечки. Шаг 2
Сердечки моем, срезаем всё не нужное, разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем пластом. Укладываем на доску.
Шаг 3
Отбивные куриные сердечки. Шаг 3
Солим и перчим. Накрываем плёнкой и слегка отбиваем с двух сторон.
Шаг 4
Отбивные куриные сердечки. Шаг 4
Сердечки складываем в миску, добавляем 1 ст.л. кетчупа и майонез, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 5
Отбивные куриные сердечки. Шаг 5
В отдельные мисочки приготавливаем продукты для панировки.
Шаг 6
Отбивные куриные сердечки. Шаг 6
Сперва каждое сердечко обмакиваем в муку.
Шаг 7
Отбивные куриные сердечки. Шаг 7
Затем в яйцо.
Шаг 8
Отбивные куриные сердечки. Шаг 8
И в сухари. И обжариваем на сковородке примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 9
Отбивные куриные сердечки. Шаг 9
Наши сердечки готовы. Подаем с кетчупом или другим соусом. Приятного аппетита!
Время подготовки
40 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Отбивные котлеты Отбивные котлеты

Отбивной котлетой сейчас называют любой кусок любого мяса, отбитый специальным молотком или, на ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев