25 декабря 2018 / gastronom

Сметанное желе с клубникой

Сметанное желе с клубникой понравится и взрослым, и детям. А еще оно точно понравится тому, кто будет его готовить, ведь это тк просто!

5/5
Голосов: 1
Сметанное желе с клубникой Оеткер Новый год 2018
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 пакетик (10 г) желатина
  • 50 мл молока
  • 450 г сметаны жирностью 25%
  • 3 ст. л. сахара с натуральной ванилью
  • 200 г клубники, можно замороженной
  • посыпка “Разноцветные палочки” для украшения
Для карамели:
  • 150 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Сметанное желе с клубникой, шаг №1
Приготовьте карамельный сироп: налейте в кастрюльку с толстым дном 3 ст. л. воды, всыпьте сахар и растопите его. Нагревайте до золотистого цвета, примерно 5 мин.
Шаг 2
Смешайте желатин с молоком, затем добавьте сироп и перемешайте до растворения желатина.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Сметанное желе с клубникой, шаг №3
Добавьте эту смесь в сметану, взбитую с ванильным сахаром, и перемешайте миксером до однородности.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Сметанное желе с клубникой, шаг №4
В прозрачные стаканчики выложите по 1 ягоде клубники (у свежей клубники хвостики удалите, замороженную клубнику заранее разморозьте и обсушите). Залейте сметанной массой и поставьте в холодильник застывать на 2 ч.
Шаг 5
Украсьте посыпкой и верните в холодильник еще на 2–4 ч.
Время подготовки
4 ч
Время готовки
30 мин
Количество порций
4 штуки
Сложность приготовления
легко
Повод
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубника со сливками Клубника со сливками

Наверное, клубника со сливками — самый романтичный десерт на свете. Если вы хотите произвести ...

Ягодное желе Ягодное желе

Ягодное желе – один из лучших летних десертов: у него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно ...

Пасха из сметаны средне Пасха из сметаны

Пасха из сметаны — одна из разновидностей обычной, только более жирная, поэтому очень-очень нежная. ...

Клубничное желе легко Клубничное желе

Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев