Рейтинг@Mail.ru
Maturim
29 августа 2025 г.

Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

Maturim
29 августа 2025 г.
0Комментировать
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!

Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпеканиеОбедВторое блюдоВыпечкаОсновное блюдоПирог
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
говяжий фарш 400 г
кефир 1- 1, 5 стакана
мука 1 стакан
яйцо 3 шт. (2 яйца в тесто, 1 яйцо в фарш)
кунжут 0, 5 ч.л.
соль 0, 5 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сыр 70-100 г.
рис 1 ст.л.
ваши любимые специи по вкусу
растительное масло 1 ч.л.
зубчики чеснока 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Приготовить тесто для пирога. Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.

Шаг 3

Перемешать миксером.

Шаг 4

Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.

Шаг 5

Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи. Все хорошо перемешать.

Шаг 6

Сформировать маленькие фрикадельки.

Шаг 7

Фрикадельки слегка вдавить в тесто.

Шаг 8

Посыпать кунжутом. Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах. До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.

Шаг 9

Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

Шаг 10

Пирог получается очень сытным и вкусным. Прекрасно заменит полноценный ужин! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2109 рецептов
Фрикадельки, рецепты

ГРУППА

Фрикадельки, рецепты

Фрикадельки — «небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и неецкой кухне, где их иногда ...

191 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Пирог с фаршем, зеленью и яйцом
Пирог с фаршем, зеленью и яйцом

Пирог с фаршем, зеленью и яйцом – это рецепт, вдохновленный знаменитым блюдом «Яйца по-шотландски». Но если творение поваров Туманного Альбиона больше напоминает котлеты «с секретом», то в нашем случае фарш со спрятанными внутри вареными яйцами становится сочной и ароматной начинкой для мясного пирога. Воздушное и хрустящее слоеное тесто подчеркивает текстуру мясной начинки из фарша с беконом и сыром. Очень эффектно готовый пирог выглядит в разрезе, поэтому он прекрасно подойдет для праздничного стола. При этом приготовление такого пирога не отличается сложностью, и если вы и ваши домочадцы любите мясо в выпечке, то в любой день вы сможете порадовать их сытным и вкусным пирогом, который никто не назовет будничным!

Фантастически вкусная картофельная запеканка с фрикадельками
Фантастически вкусная картофельная запеканка с фрикадельками

Фантастически вкусная картофельная запеканка с фрикадельками и сыром, приготовленная по этому рецепту, — это и ужин для всей семьи, и аппетитное угощение к приходу гостей. Не могу сказать, что это блюдо на скорую руку, но оно однозначно стоит потраченного времени и того количества ингредиентов, которое потребуется купить. А рецепт — само совершенство: все ингредиенты хорошо подобраны в нужном соотношении. Обязательно сохраните его себе и приготовьте эту вкусную картофельную запеканку с фрикадельками.

VanaFood

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ