1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
maturim
29 октября 2017 г.

Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

maturim
29 октября 2017 г.

Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!

Сложность: легко
Подготовка: 20 мин
Порций: 6
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
говяжий фарш 400 г
кефир 1- 1, 5 стакана
мука 1 стакан
яйцо 3 шт. (2 яйца в тесто, 1 яйцо в фарш)
кунжут 0, 5 ч.л.
соль 0, 5 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сыр 70-100 г.
рис 1 ст.л.
ваши любимые специи по вкусу
растительное масло 1 ч.л.
зубчики чеснока 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Приготовить тесто для пирога. Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.

Шаг 3

Перемешать миксером.

Шаг 4

Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.

Шаг 5

Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи. Все хорошо перемешать.

Шаг 6

Сформировать маленькие фрикадельки.

Шаг 7

Фрикадельки слегка вдавить в тесто.

Шаг 8

Посыпать кунжутом. Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах. До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.

Шаг 9

Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

Шаг 10

Пирог получается очень сытным и вкусным. Прекрасно заменит полноценный ужин! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Фрикадельки, рецепты

Фрикадельки — «небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и неецкой кухне, где их иногда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ