Салат из арбуза с брынзой и помидорами

Name: Салат из арбуза с брынзой и помидорами
Yield: 4
Ingredients: арбуз очищенный – 240 г; лук красный репчатый – 40 г; базилик свежий – 20 г; масло кунжутное – 20 г; сельдерей, стебель – 80 г; чили перец – 8 г; кунжут – 4 г; помидоры – 340 г; крем базилик – 20 г; фета/брынза – 130 г

shefs

12 октября 2017 г.

*Дмитрий Шуршаков, шеф-повар гастропаба Никуда не едем* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

*Салат из арбузв с брынзой и помидорами* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Нежный, ароматный салат из помидоров и арбуза с мягким молодым сыром - возможность вспомнить о лете. Такой салат может украсить и праздничный стол, и обеденный семейный.

Сложность: легко

Порций: 4

СалатБез термообработкиДень рожденияРомантический ужинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

арбуз очищенный – 240 г

лук красный репчатый – 40 г

базилик свежий – 20 г

масло кунжутное – 20 г

сельдерей, стебель – 80 г

чили перец – 8 г

кунжут – 4 г

помидоры – 340 г

крем базилик – 20 г

фета/брынза – 130 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить арбуз от кожуры и семечек.

Шаг 2

Арбуз, помидоры и сельдерей порезать на среднего размера куски, лук порезать тонкими кольцами, чили измельчить.

Шаг 3

Все ингредиенты перемешать и заправить крем бальзамик, кунжутным маслом. Сверху выложить порезанный сыр – фету или брынзу.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Дмитрием Шуршаковым, шеф-поваром гастропаба "Никуда не едем".

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#сыр #помидоры #арбуз #брынза #репчатый лук #Дмитрий Шуршаков #салаты #День рождения #сыр Фета #романтический ужин #кунжутное масло #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски вегетарианские

Можно придумать множество рецептов низкокалорийных салатов и закусок, в том числе и вегетарианских. Проще всего взять за основу листовые салаты, благо, сегодня их выбор велик: сладковатый нежный латук ...

ГРУППА

Салаты из арбуза

Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но эта прекрасная идея была быстро подхвачена, углублена и расширена. Сегодня всевозможные салаты из арбуза готовят на домашних и ...

ГРУППА

Закуски с помидорами

Спелые, сочные помидоры лучше всего подходят для приготовления закусок. Мини-помидорчики сорта черри хорошо нанизывать на шпажки, чередуя кусочками сыра, винограда, креветок, ветчины или оливок. Также ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...