Коктейль «Магнолия» — настоящая головоломка для любителей сделать все правильно. В разных рецептах в качестве основного алкоголя выступают и виски, и ром, и джин, и даже текила. Разнятся и сиропы: кто-то предлагает сдабривать коктейли гренадином, кто-то апельсиновым или персиковым сиропом, а кто-то и вовсе советует взять сироп на цветах магнолии. Последнее кажется трудновыполнимым, но хоть как-то оправдывает название напитка. От чего же такое разнообразие? Мы провели свое расследование и пришли к следующим выводам. Скорее всего, коктейль «Магнолия» был создан на кухне одноименного отеля в США. Отель окружен магнолиями, и по весне, когда они цветут, здание практически погружается в цветочное облако. Упоительное состояние, которое решили увековечить в фирменном коктейле. Но поскольку отель оказался очень клиентоориентирован, то ингредиенты в напитке заменяли в зависимости от предпочтений того или иного гостя. Неизменным же оставался тот самый неповторимый сироп на цветах магнолии. Нам удалось найти рецепт с оригинальными пропорциями ингредиентов. Поэкспериментировав, наши повара выбрали самый цветочный и ароматный вариант вкуса. Им-то мы с вами и поделимся. Но помните, все ингредиенты этого дружелюбного коктейля можно менять.
Шаг 1
С веточки мяты отщипните красивую верхушку и отложите для украшения коктейля. Остальные листики оборвите, сложите в бокал и немного подавите мадлером или черенком коктейльной ложки.
Шаг 2
Влейте в бокал джин, лимонный сок, имбирный сироп, положите столовую ложку персикового пюре. Прямо в бокале перемешайте все ингредиенты и всыпьте несколько кубиков льда.
Шаг 3
На лед вылейте имбирное пиво. Обратите внимание: этот напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным — выбирайте, исходя из своих вкусов и целей. Украсьте бокал долькой лимона и мятой. Наслаждайтесь.
ГРУППА
Пока нет комментариев