Салат с картофелем, козьим сыром и виноградом

Name: Салат с картофелем, козьим сыром и виноградом
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 кг картофеля; 200 г красного винограда; 1 красная луковица (нарезанная кольцами); 200 г козьего сыра; 3 ст. л. белого винного уксуса; 5 ст. л. подсолнечного масла; 1 ст. л. листьев базилика; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

25 августа 2017 г.

*Салат с картофелем, козьим сыром и виноградом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Виноград – довольно неочевидное дополнение к салату из картофеля, козьего сыра, красного лука и свежего базилика. Но когда вы его попробуете, то будете готовить круглый год.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 4

Готовка: 25 мин

СалатВаркаЛанчОбедПолдникУжинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 кг картофеля

200 г красного винограда

1 красная луковица (нарезанная кольцами)

200 г козьего сыра

3 ст. л. белого винного уксуса

5 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. л. листьев базилика

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите картофель в подсоленной воде, 25 мин, остудите. Виноград разрежьте пополам. Картофель нарежьте на некрупные кусочки.

Шаг 2

Взбейте вместе уксус, соль, перец и масло. Смешайте с картофелем и виноградом.

Шаг 3

Выложите салат на тарелку и сверху посыпьте козьим сыром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#виноград #подсолнечное масло #картофель #салаты #варка #ужин #обед #полдник #Ланч #козий сыр #салат с картофелем

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриный салат с виноградом и фундуком

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат из сладкого картофеля с гранатами

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат из свеклы с козьим сыром на палочке

Салаты на палочках идеально подходят для фуршетов. Так можно подать и капрезе, и цезарь, и даже греческий салат.

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и картофелем

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому что блюдо получается довольно сытным, но при этом легким для желудка. А еще оно имеет очень необычный ...

РЕЦЕПТ

Салат Тиффани с виноградом

Почему салат Тиффани с виноградом называется именно так? Потому что внешне он действительно напоминает дорогое ювелирное украшение! Вкус же салата невероятно нежный, изысканный, что, опять же, как ...