салат Всем

4 июля 2017 / Анастасия Николаева

Японский огуречный салат

Яркий, легкий и вкусный летний японский огуречный салат освежит и раззадорит аппетит! Подайте его в качестве апитайзера.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Какое все зеленое, какое все красивое!

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 4 шт.
редис 2 шт.
кунжутное семя обжаренное 1 ст.л.
лук зеленый перья 2 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы вымыть, нарезать чисткой для овощей или слайсером. Посолить, перемешать и оставить на 20 минут.

Шаг 2

Промыть под чистой водой от соли, воду слить.

Шаг 3

Смешать рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Заправить огурцы.

Шаг 4

Выложить на блюдо, дополнив кружочками редиса, нарезанным наискосок луком и кунжутом. Приятного аппетита!

Время подготовки

20 ч

Время готовки

3 ч

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

Вегетарианское

Технология

Повод

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

салат, огурцы, японская кухня, салат из огурцов,

2 2

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0 0

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Юлия 10 июня 2019

Это прекрасно! Спасибо огромное за такой рецепт! Легко, вкусно, освежающе. Банальные огурцы и редиска заиграли новыми красками. Огурцы постояли минут 10. Было достаточно. Состав соуса подобран идеально. Будет в любимых салатах.