15 июня 2017 / Юна

Спагетти из кабачка под соусом из авокадо

Сочный и хрустящий кабачковый салат с соусом из авокадо.

Спагетти из кабачка под соусом из авокадо
Готовим спагетти из кабачка под соусом из авокадо
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кабачок 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик шт.
  • огурец свежий 0,5 шт.
  • кедровые орехи 3 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • кинза 3 веточки шт.
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для заправки салата готовим соус из авокадо
В блендере измельчим в пюре авокадо, огурец, чеснок, кедровые орешки и зелень кинзы. Приправим солью, сахаром и перцем, добавим немного оливкового масла и лимонного сока. Измельчим еще раз до гладкости.
Шаг 2
Молодой кабачок натрем на терке длинной соломкой
Молодой кабачок натрем длинной соломкой на терке для корейских салатов.
Шаг 3
Заправляем спагетти из кабачков соусом, посыпаем кедровыми орешками
Заправить "спагетти" из кабачков соусом из авокадо. Подаем, присыпав сверху кедровыми орешками и листиками кинзы. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
10 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Спагетти карбонара средне Спагетти карбонара

Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий ...

Рецепты блюд из кабачков Рецепты блюд из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев