Жареный лаваш с яблоками и фисташками

Name: Жареный лаваш с яблоками и фисташками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: горсть очищенных фисташек; цедра 1 апельсина; горсть крупного светлого изюма без косточек; 1 большое сладкое яблоко; сахар – 1 ч.л.; щепотка молотой корицы; 1 тонкий лаваш; масло сливочное – 50 г

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 456.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ДесертЖаркаВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

горсть очищенных фисташек

цедра 1 апельсина

горсть крупного светлого изюма без косточек

1 большое сладкое яблоко

сахар – 1 ч.л.

щепотка молотой корицы

1 тонкий лаваш

масло сливочное – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кусочками. Смешать в миске яблоко, изюм, фисташки, измельченную цедру апельсина, корицу и сахар. В сковороде разогреть половину масла, положить полученную смесь и готовить на среднем огне, помешивая, 5 мин. На рабочей поверхности стола разложить лаваш, выложить на него обжаренные фрукты и орехи, свернуть рулет. Разрезать рулет пополам и обжарить на оставшемся масле. Подать с медом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #03 (62), 2007

#яблоки #апельсины #изюм #фисташки #десерты #жарка #лаваш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...

ГРУППА

Шарлотка

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

РЕЦЕПТ

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли ...