1. Главная
  2. Рецепты
  3. Крем из сметаны и сгущенки с гранолой
shefs
15 мая 2017 г.

Крем из сметаны и сгущенки с гранолой

shefs
15 мая 2017 г.

Брен-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачев
Брен-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачев (Фото: предоставлено пресс-службой)
Крем из сметаны и сгущенки с гранолой
Крем из сметаны и сгущенки с гранолой (Фото: предоставлено пресс-службой)
Брен-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачев
Брен-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачев (Фото: предоставлено пресс-службой)
Крем из сметаны и сгущенки с гранолой
Крем из сметаны и сгущенки с гранолой (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Идеальный завтрак в представлении шеф-повара Сергея Лобачева должен быть легким, с обезжиренными молочными продуктами, в которые можно добавить мюсли или гранолу. С утра также хорошо зарядиться витаминами, например, лимоном или ягодами. Сергей считает, что не стоит с самого утра перегружать себя тяжелыми продуктами, например, яйцами, сырами или ветчиной.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
200 г сметаны 20%
50 г вареной сгущенки
50 г гранолы
40 г апельсина
60 г банана
20 г топленого шоколада
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте вареную сгущенку со сметаной и заправьте в сифон. Тщательно перемешайте и охладите смесь.

Шаг 2

Возьмите стакан и выложите на дно получившуюся смесь. Следующим слоем положите очищенную дольку апельсина (20 г), банан (30 г) и топленый шоколад (10 г). Повторите слои еще раз. Последний слой – сгущенка и сметана. Сверху посыпьте гранолой и подавайте.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен бренд-шефом Мясо&Рыба Сергеем Лобачевым

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты со сгущёнкой

Рецепты со сгущенкой – как мы по привычке называем сгущённое молоко - пользуются неизменной популярностью. Для людей старшего поколения сгущёнка была главным детским лакомством: ее намазывали на хлеб, ...

ГРУППА

Гранола

Гранола – смесь зерновых хлопьев, фруктов и орехов – часто называют «завтраком звёзд». Эту американскую разновидность мюсли продают в любом супермаркете, но гораздо правильнее приготовить ее дома. Это ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пасха из сметаны

Пасха из сметаны — одна из разновидностей обычной, только более жирная, поэтому очень-очень нежная. Все, кто пробовал такую, говорят, что она буквально тает во рту! Но это еще не все. Отличительной ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ