05 мая 2017 г.

Тыквенный торт

Name: Тыквенный торт
Yield: 1
Ingredients: тыква 250 г; яйцо 3 шт.; сливочный сыр 260 г; сливочное масло 2 ст. л.; мука 130 г; сода и соль 1 щепотка; корица 1 ч. л.; сахар 200 г; сахарная пудра 40 г; ванилин 0,5 ч. л.

Надежда Муринец

05 мая 2017 г.

*Тыквенный торт* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

По-своему прекрасный и изысканный торт. Что-то среднее между медовиком и чизкейком...

Сложность: легко

Порций: 1

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тыква 250 г

яйцо 3 шт.

сливочный сыр 260 г

сливочное масло 2 ст. л.

мука 130 г

сода и соль 1 щепотка

корица 1 ч. л.

сахар 200 г

сахарная пудра 40 г

ванилин 0,5 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву натираем на тёрке. Затем взбиваем миксером яйца и сахар, постепенно добавляя тыквенную массу. Всыпаем муку, соду, соль и корицу. Перемешиваем венчиком или миксером.

Шаг 2

Противень (25х35 см – 1 рулет) застилаем бумагой для выпечки, выливаем и распределяем тесто равномерно. Слой теста должен быть максимально тонким (в процессе приготовления корж изрядно поднимется). Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 15 мин.

Шаг 3

Для начинки: в миске перемешиваем вилкой сливочный сыр, ванилин и размягченное масло.

Шаг 4

Достаём корж из духовки и даём ему остыть 15 мин. Потом аккуратно отделяем его от бумаги и посыпаем пудрой. Далее распределяем равномерно начинку тонким слоем по всему коржу и кладем следующий корж сверху! Перед подачей украшаем корицей или сахарной пудрой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Очень важно выбрать КАЧЕСТВЕННУЮ проверненную бумагу, от которой потом с лёгкостью отделяется выпечка!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #десерты #десерты из тыквы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками как никакой другой ассоциируется с той самой золотой осенью, которая вызывает положительные эмоции даже у ярых противников холодного сезона. С этой выпечкой — похожая история ...

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...