Салат из шампиньонов

22 июня 2007 / gastronom
  • 164.jpg
  • 164.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сок лимонный
  • чеснок – 2 зубчика
  • 200 г моццареллы
  • соль
  • 500 г шампиньонов
  • 6 ст. л. оливкового масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко порубить и смешать с грибами. Смешать масло, лимонный сок, соль, перец и залить шампиньоны. Мелко нарезать сыр и добавить в салат. Поставить салат в холодильник на 4 часа.

Кстати

Знакомтесь, Кейл! В юбилейном 2018 году Белая Дача запустила новые салатные миксы с кейлом. Кейл – уникально полезная зелень, сочетающая питательность мяса и легкость овощей. Яркие кудрявые листья кейла имеют легкий свежий вкус и очень плотную текстуру. Обладают уникальными полезными свойствами: ЖЕЛЕЗА больше чем в мясе; КАЛЬЦИЯ больше чем в молоке; очень много витаминов С, А, В6. Порадуйте себя и близких пользой и вкусом салатных миксов Кейломания Белая Дача. Листья в упаковках вымыты, нарезаны, и высушены. Салаты Белая Дача – удобно, вкусно, полезно!

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Количество калорий

395 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#5/2002

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты - рецепты

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев