
Овощные сердечки
Мы привыкли видеть сладкие сердечки, а в этот раз пусть будут овощные!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картошка средняя 3 шт.
- тыква 300 г
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щепотка(и)
- помидоры 2 шт.
- сыр ломтик 4 шт.
- петрушка кудрявая веточка 1 шт.
- масло сливочное 25 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картошку очистить, отварить до готовности, остудить.
Шаг 2
Готовую картошку и тыкву потереть на крупной терке.
Шаг 3
В овощную смесь добавить яйцо, посолить хорошо перемешать.
Шаг 4
На блинной сковороде растопить масло. Выложить ложку овощной смеси и сформировать сердечку прямо в сковороде. Обжарить с 2-х сторон.
Шаг 5
Из помидор и сыра вырезать сердечки (можно формочкой). Выложить помидоры и сыр на каждый драник и украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Можно готовить драники без добавления яйца, картошка является отличным связующим элементом.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ


Такие тарталетки отлично сочетаются с шампанским и идеально подойдут для новогоднего стола!

Вкуснейшая тёплая закуска - просто пальчики оближешь! Думаю, она больше для девочек — мы же любим ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев