8 февраля 2017 / Марина

Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром

Витаминный салат в ярких тонах - поднимает настроение одним только видом. Сочный и вкусный, а еще в нем можно прекрасно заменять состав ингредиентов: яблоки на груши, апельсины на мандарины или персики.

Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром
Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром 2
Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыр козий 50 г
  • огурцы 100 г
  • апельсины 1 шт.
  • листья салата 5 шт.
  • яблоки/груши 1 шт.
Для подачи:
  • мята по вкусу
  • цитрусовые цукаты по вкусу
  • ягоды красной/черной смородины по вкусу
Для соуса:
  • соус бальзамический 2 ст. л.
  • мед жидкий 2 ст. л.
  • сок лимона 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем тонкими ломтиками апельсины, отделяя белую пленку и укладываем в салатник. Добавляем огурцы, нарезанные кружочками, ломтики козьего сыра, листика салата.
Шаг 2
Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром. Шаг 2
Украшаем мятой, цукатами. Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем им салат. Украшаем листиками мяты, цитрусовыми цукатами и разбрасываем ягоды смородины. (замороженные предварительно немного оттаиваем).
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев