05 февраля 2017 г.

Пасхальная курица

Name: Пасхальная курица
Yield: 1
Ingredients: куриное филе 1,5 кг; майонез 200 г; мука 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; соль по вкусу

Полежаева Анна-София

05 февраля 2017 г.

*Вкусная пасхальная курица* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пасхальная курица* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим пасхальную курицу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Как приготовить пасхальную курицу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт пасхальной курицы* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Наша семейная традиция после Пасхального богослужения отмечать Светлое Христово Воскресение всей семьёй за праздничным столом. Уже много лет этот рецепт остаётся бессменным хитом. Все от мала до велика желают видеть на праздничной трапезе непременно такую курицу. Отсюда и название.

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоЖаркаАвторская кухняВстреча с друзьямиОбедПикникУжинДень рожденияПасхаРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

куриное филе 1,5 кг

майонез 200 г

мука 3 ст.л.

яйцо 1 шт.

соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В глубокую миску выложить майонез, муку, яйцо и посолить по вкусу.

Шаг 2

Перемешать. Это будет маринад для курицы.

Шаг 3

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать по диагонали на достаточно большие куски.

Шаг 4

Хорошо отбить (не до дыр, а просто хорошо).

Шаг 5

Выложить отбитое мясо в маринад. Убрать в холодильник минимум на полтора часа.

Шаг 6

Выложить филе на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 7

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 8

Можно подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чем дольше мясо будет мариноваться, тем нежнее оно получится на выходе.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Отбивать мясо удобнее через пищевую плёнку или пакет. Так весь процесс пройдёт гораздо чище)))

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #второе блюдо #пикник #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #пасха #День рождения #блюда из курицы #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пасхальные рецепты 2024

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

РЕЦЕПТ

Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! До XVIII века пасху готовили из обычного сгустка ...