1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тыквенные кексики
Мария Егорова
26 января 2017 г.

Тыквенные кексики

Мария Егорова
26 января 2017 г.
2Комментировать
Готовим тыквенные кексики
Готовим тыквенные кексики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Тыквенные кексики
Тыквенные кексики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт тыквенных кексиков
Рецепт тыквенных кексиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим тыквенные кексики
Готовим тыквенные кексики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Тыквенные кексики
Тыквенные кексики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Чем хороша эта выпечка - ее можно готовить вне зависимости от сезона. По осени, когда вызревает тыква, сам Бог велел использовать ее свежую мякоть. Ну а когда со свежими овощами туго, можно легко и смело заменить "грядочный" вариант на готовое детское пюре. Разницы никакой!

Сложность: легко
Порций: 1
ДуховкаМиксерВыпеканиеВыпечкаДесертКексы
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мука 300 г
тыквенное пюре 1 ст.
сахар 200 г
корица 2 щепотка
растительное масло 100 мл
яйца 2 шт.
сода 1 ч. л.
кардамон 1 щепотка
мускатный орех
сахарная пудра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца хорошо взбиваем с сахаром. Муку просеиваем, смешиваем со специями и содой. Вводим в яйца тыквенную смесь, которую можно сделать, пробив блендером мякоть тыквы или, как я писала выше, взяв готовое детское пюре. Перемешиваем, добавляем масло, затем постепенно всыпаем муку. Удобно делать это непосредственно в чашу работающего миксера. Разливаем тесто по формочкам (у меня они бумажные, поэтому никакая жировая "смазка" не требуется"). Выпекаем в хорошо разогретой духовке 20-25 мин.

Шаг 2

Сверху декорируем сахарной пудрой, поставив по центру формочки для печенья в виде сердечек. Так у нас получится тонкий, но зримый контур.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Тыква прекрасно уживается в одном блюде с изюмом, орехами, курагой, поэтому если их кусочки добавить в тесто, это пойдет десерту только на пользу!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

638 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13034 рецептов
Блюда из тыквы. Рецепты
Блюда из тыквы. Рецепты

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1039 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Мария Егорова
Мария Егорова20 марта 2017 г.

Мария, спасибо вам за внимательность! Сейчас все исправлю)

Мария (гость)

4 марта 2017 г.

В ингредиентах указано растительное масло, далее в описании приготовления оно отсутствует.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ