Простая шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным».

Простая шарлотка на кефире с яблоками
Простая шарлотка на кефире с яблоками 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яблоко крупное 1 шт.
  • масло сливочное 20 г
  • яйцо 2 шт.
  • корица по вкусу
  • сахар по вкусу
  • кефир 500 мл
  • мука 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 1
Для начала необходимо очистить яблоки от кожуры и семян, затем порезать на тонкие ломтики или кубики.
Шаг 2
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 2
Растопить на сковороде 20 г сливочного масла. Пассеровать порезанные яблоки 5-10 мин., до мягкости, присыпать сахаром с корицей.
Шаг 3
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 3
Тем временем, пока томятся яблоки займемся тестом. 2 яйца взбить венчиком, добавить соды на кончике ножа, сахар по вкусу, корицу. Кефир и муку добавляла на глаз, тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 4
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 4
смешать тесто миксером на низких оборотах до однородности.
Шаг 5
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 5
Выкладываем готовые яблоки на предварительно смазанную силиконовую форму. Сверху выкладываем тесто.
Шаг 6
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 6
Выпекать до готовности, в зависимости от мощности духовой печи. В моей духовке это заняло около 25 мин. при 180 градусах.
Шаг 7
Простая шарлотка на кефире с яблоками. Шаг 7
Остудить и при желании присыпать сахарной пудрой. Шарлотка получилась нежной и сладкой и ароматной, благодаря яблокам и корице. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
5
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Простые рецепты Простые рецепты

Простые рецепты – это те, которые легко воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов ...

Тесто на кефире Тесто на кефире

Для многих видов выпечки можно замесить тесто на кефире, и оно всегда будет удачным, если знать ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепт шарлотки Рецепт шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Рецепты из яблок Рецепты из яблок

Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Mermaidina Mermaidina 29 июля 2019

1 яблоко???