21 января 2017 / marynkin

Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи

Самый простой и нетребовательный десерт. Любимая всеми итальянцами Панна Котта. Иными словами - вареные сливки.

Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи 2
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко 1 стакан(а)
  • желатин 1 ст.л.
  • сливки стакан(а)
  • сахар 3 ст.л.
  • ванилин 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи. Шаг 1
Смешиваем 1 столовая ложка желатина 1 стакан молока (любой жирности) Замачиваем 20 минут и переходим ко второму пунтку
Шаг 2
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи. Шаг 2
Варим сливки 1 стакан сливок (33% жирность) выливаем в кастрюльку 3 столовой ложки сахара добавляем к сливкам и щепотку ванилина (если нет ванилина, не добавляйте)
Шаг 3
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи. Шаг 3
Все смешиваем и разливаем Доводим до кипения и две минуты кипятим сливки. Выключаем газ. В кастрюльку вливаем замоченную смесь и первого пункта. Перемешали и разливаем по стаканам. Убираем в холодильник, как минимум на часок, другой. В 3-ем пункте можно добавить немного, например: немного свежесваренного кофе
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев