20 января 2017 / Марина МАРмеладИНКА

Теплый салат из фасоли

Вкусный и сытный салат, нежный грибной вкус фасоли усилен вкусом сочных шампиньонов.

Теплый салат из фасоли
Готовим теплый салат из фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фасоль 1 стакан
  • филе индейки 200 г
  • шампиньоны (мелкие) 6 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • соевый соус 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Замочить фасоль, затем тщательно промыть
Фасоль замочить в большом количестве воды на 12 часов, затем промыть.
Шаг 2
Отварить фасоль до готовности, затем слить лишнюю жидкость
Отварить фасоль до готовности, лишнюю жидкость слить, промыть.
Шаг 3
Замариновать в соевом соусе нарезанное куриное филе, затем обжарить
Филе индейки (куриное) нарезать кубиками, замариновать в соевом соусе на 30 минут. Обжарить в течение 5 минут кусочки филе до легкого румянца, не пересушить!
Шаг 4
Соединить ингредиенты для салата с обжаренными грибами
Грибы очистить и быстро обжарить на сильно разогретой сковородке (чтобы не потеряли сочность), слегка посолить. Соединить все ингредиенты и подавать салат теплым!
Полезный совет

Удобно отварить сразу всю пачку фасоли, разделить на порции и заморозить, фасоль прекрасно сохраняет вкус, форму и свойства.

Хозяйке на заметку

Для заправки салата соединить оливковое масло с измельченной зеленью, по желанию можно добавить сок лимона и измельченный чеснок.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фасоль, салат, шампиньны, индейка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев