18 января 2017 / Юна

Салат с грибами, рисом и солеными огурцами

С грибами очень ароматно.

Салат с грибами, рисом и солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • рис вареный 4 ст.л.
  • шампиньоны 5 шт.
  • лук 1 шт.
  • маринованные огурцы 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить ингредиенты, первым слоем выложить вареный рис, смазать его майонезом
Сначала сварим рис до готовности, сварим яйца. Всё охладим. Шампиньоны и лук нарежем кубиком, обжарим все вместе до выпаривания жидкости. Посолим по вкусу. Салат собирается слоями. Первый слой - рис и немного майонеза.
Шаг 2
Поверх риса выложить обжаренные с луком грибы и майонез
Второй слой - обжаренные грибы с луком и немного майонеза.
Шаг 3
Следующим слоем выложить тертые яйца и майонез
Третий слой - вареное яйцо, натертое на терке и немного майонеза.
Шаг 4
Последний слой мелко нарезанный соленый огурец, майонез, украсить по вкусу
Четвертый слой - мелко нарезанные маринованные огурцы. Украсим по своему вкусу, лимоном, зеленью, желтком.
Полезный совет

Если готовите рис специально для салата, то советую промыть его водой и откинуть на сито. Так рис не будет слипаться и будет рассыпчатым.

Хозяйке на заметку

В салате можно использовать рис не съеденный накануне.

Время подготовки
40 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Как варить рис Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ...

Салат Мимоза с рисом легко Салат Мимоза с рисом

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев