- Главная
- Рецепты
- Салаты с грибами
- Салат с грибами, рисом и солеными огурцами
Салат с грибами, рисом и солеными огурцами
![Салат с грибами, рисом и солеными огурцами](https://images.gastronom.ru/TJDzKHNfEESpgNh16YSy70xDeKVZ_RXpexvj9wbfujY/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA1OGJhOGRkLTE5ZjktNGJiMy05NzY0LTJmMmJkZmM3MDU1Ny5qcGc.webp)
С грибами очень ароматно.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/dVdRHqXSdAAcppOEnxDiPdkRHStWn_GdO1_LyILEtPA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYxYjk0ZDU2LWI3ZmEtNGU5NC1iNzY0LWQ1YzUwNGRkOGZlYS5qcGc.webp)
Сначала сварим рис до готовности, сварим яйца. Всё охладим. Шампиньоны и лук нарежем кубиком, обжарим все вместе до выпаривания жидкости. Посолим по вкусу. Салат собирается слоями. Первый слой - рис и немного майонеза.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/u0tO9FEMrA56uISNXepRPQYHTdKulEOBiv7n4LOD_1Q/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YwYTc4OTVmLWEwYzgtNDFmYy1hMDU0LTAzMzQwZGVmYjIzZC5qcGc.webp)
Второй слой - обжаренные грибы с луком и немного майонеза.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/Jy-txverDcEtBKEixnhHLigiYQ-jqwykD5wdC1KKTLY/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdhZTkyNWFiLWQ3ZGQtNDYxZS05YWE1LTAxOGViZWYzNjRiYS5qcGc.webp)
Третий слой - вареное яйцо, натертое на терке и немного майонеза.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/qHobWrDopf9R6EGp0DdU4Ipm38xlvjdPwrzGiH4pMjg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JiN2QwZWRlLWRjZTUtNGEwZi05YTEyLWVkN2VmNmUzNzJkZS5qcGc.webp)
Четвертый слой - мелко нарезанные маринованные огурцы. Украсим по своему вкусу, лимоном, зеленью, желтком.
В салате можно использовать рис не съеденный накануне.
Если готовите рис специально для салата, то советую промыть его водой и откинуть на сито. Так рис не будет слипаться и будет рассыпчатым.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
![Как варить рис](https://images.gastronom.ru/7QN-NUqhTwpQZnoKfrAEbBeqwLS_KNL5nNXS6w9BAO4/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3NjQxMmM3LWVhMWEtNDFlMS04ODk2LWY5OWQ1MzYzZmI5NS5qcGc.webp)
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые ...
Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и без, с зеленым луком и без и так далее) и пользуется большой популярностью в нашей стране. Блюдо ...
Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный ...
Оливье с грибами — вовсе не постный, так как в составе есть яйца. Однако этот рецепт придется по нраву тем, кто в принципе не ест ни мяса, ни птицы, ни колбасы. Но, стоит заметить, оливье с грибами ...
Гранатовый браслет с грибами — одна из разновидностей этого любимого многими слоеного салата, причем удивительно гармоничная. Честно говоря, строгого рецепта этого блюда просто не существует: ...
Пока нет комментариев