1 сентября 2016 / gastronom

Вкусный салат из свежей капусты

0/5
Голосов: 0
Вкусный салат из свежей капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г белокочанной капусты
  • 180 г пекинской капусты
  • 2 черешка сельдерея
  • 2 морковки
  • маленькая горсть листьев мяты
  • маленькая горсть листьев кинзы
  • 30 г жареного арахиса
  • 200 г жареных или вареных больших очищенных креветок
Для заправки
  • 1 маленький красный перец чили
  • 1 зубчик чеснока
  • 1-2 ст. л. коричневого сахара
  • 3 ст. л. сока лайма
  • оливковое масло «экстра вирджин»

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Всю капусту нашинкуйте. Мелкой длинной соломкой нарежьте сельдерей и морковь или натрите на крупной терке. Добавьте мелко нарезанную мяту и кориандр.
Шаг 2
Для заправки чили разрежьте пополам, удалите перегородки и семена. Взбейте в блендере все ингредиенты до однородности. Перемешайте с овощами. Переложите в большую салатницу. Добавьте арахис, перемешайте и украсьте креветками.
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Повод
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из овощей Салат из овощей

Салат из овощей – это и легкая, порой диетическая закуска, и полноценная еда. Зависит это не ...

Салаты из свежей капусты Салаты из свежей капусты

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Вкусный Цезарь с курицей легко Вкусный Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего ...

Вкусный тыквенный пирог средне Вкусный тыквенный пирог

Если вы хотите удивить близких чем-то особенным, приготовьте вкусный тыквенный пирог по нашему ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев