Главная
Рецепты
Пирог со сливами
Пирог с маком и сливами

02 ноября 2013 г.

Пирог с маком и сливами

Name: Пирог с маком и сливами
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: мука 400 г; сахар 300 г; сливочное масло 100 г; растительное масло без запаха 120 мл; яйца 3 шт.; кефир 250 мл; разрыхлитель 7 г; соль 0,25 ч. л.; мак 3 ст. л.; корица молотая 1 ч. л.; кардамон 0,5 ч. л.; ванильный сахар 7 г; слива свежая или консервированная 400 г

Евгения

02 ноября 2013 г.

*Готовим пирог с маком и сливами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пирог с маком и сливами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 1 ч 20 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеДомашняя кухняВстреча с друзьямиЗавтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

мука 400 г

сахар 300 г

сливочное масло 100 г

растительное масло без запаха 120 мл

яйца 3 шт.

кефир 250 мл

разрыхлитель 7 г

соль 0,25 ч. л.

мак 3 ст. л.

корица молотая 1 ч. л.

кардамон 0,5 ч. л.

ванильный сахар 7 г

слива свежая или консервированная 400 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить нужные продукты.

Шаг 2

В миску просеять муку и смешать ее с разрыхлителем, кардамоном, корицей и солью.

Шаг 3

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

Шаг 4

Влить растительное масло и снова взбить.

Шаг 5

По одному добавить яйца.

Шаг 6

После добавления каждого яйца хорошо взбивать массу,примерно по одной минуте.

Шаг 7

Всыпать мак и перемешать.

Шаг 8

Поочередно добавлять мучную смесь и кефир, хорошо перемешивая.

Шаг 9

Получаем вот такое тесто.

Шаг 10

Форму для выпечки (у меня 24 см) застелить пергаментом

Шаг 11

Тесто вылить в форму и разложить половинки слив срезом вниз.

Шаг 12

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 мин.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

По желанию в тесто для цвета можно добавить куркуму, но если у вас яйца с ярким желтым желтком то и не обязательно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#слива #выпечка #пироги #завтрак #Встреча с друзьями #выпекание #выпечка со сливами #пирог со сливами #домашняя кухня #мак #пирог с маком

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка со сливами

Побалуйте близких вот такой шарлоткой со сливами, особенно если на даче уродился небывалый урожай любимых темно-синих плодов с приятной кислинкой, Принцип тот же, что и в знаменитом пироге с ...

ГРУППА

Блюда с маком

Блюда с маком - это не только сладкая выпечка. Семена всем известного растения немного прожаривают и иногда используют в качестве панировки для рыбы или мяса. Но, все-таки, маковые семена чаще всего ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Пирог со сливами

Пирог со сливами - обязательная выпечка для середины и конца лета. Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время просто необходимо печь пироги со ...