Блинчики - отличный выбор для завтрака, который даст заряд вкусных эмоций на весь день!!
Шаг 1
Выливаем в кастрюлю кефир и немного подогреваем на среднем огне (кефир должен быть теплым).
Шаг 2
Далее добавляем яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3
Просеивая через сито, всыпаем муку, чтобы масса была густая как сметана. Тщательно перемешиваем, не оставляя комочков.
Шаг 4
Молоко доводим до кипения и выливаем в полученную массу тоненькой струйкой, всё время помешивая.
Шаг 5
Если тесто получилось жидким, добавляем еще немного муки. Вливаем растительное масло.
Печь такого рода блины лучше всего на хорошо разогретой чугунной сковороде, смазанную маслом!
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Тонкие блины часто называют блинчиками, и чаще всего пекут без использования дрожжей. Состав теста для тонких блинов очень прост: мука, яйца, жидкость, соль и сахар. Однако, изменяя вид муки или ...
Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...
Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, дрожжевых блинов. Но получаются они пышными и действительно вкусными. Мы бы не советовали ...
Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных ...
Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, ...
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и ...
Гурьевские блины — блюдо менее известное, чем гурьевская каша, однако точно достойное внимания, хотя бы благодаря особенной бархатистой текстуре. Что касается его названия, то оно того же ...
Пока нет комментариев