Главная
Рецепты
Дикий рис с курицей-гриль и сливовым соусом

04 октября 2016 г.

Дикий рис с курицей-гриль и сливовым соусом

Name: Дикий рис с курицей-гриль и сливовым соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: дикий рис 100г г; бедрышки куриные 4 шт.; соевый соус 2 ст. л.; масло Altero Golden 3 ст. л.; смесь перцев 1 щепотка; имбирь молотый 1 щепотка; куркума 1 щепотка; тимьян сушеный 1 щепотка; сливовый соус (собственно приготовленный)

Алевтина Семенова

04 октября 2016 г.

*Дикий рис с курицей-гриль и сливовым соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 45 мин

Порций: 2

Готовка: 1 ч 20 мин

Второе блюдоГрильГрильАвторская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

дикий рис 100г г

бедрышки куриные 4 шт.

соевый соус 2 ст. л.

масло Altero Golden 3 ст. л.

смесь перцев 1 щепотка

имбирь молотый 1 щепотка

куркума 1 щепотка

тимьян сушеный 1 щепотка

Для подачи:

сливовый соус (собственно приготовленный)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо курицы обвалять в смеси приправ, при необходимости посолить (я не солила, так как использовала соевый соус). Соевый соус смешать с маслом Altero. Маринадом залить куриные бедрышки и оставить на 40 мин. в холодильнике.

Шаг 2

Дикий рис отварить до готовности (примерно в течение часа) на медленном огне.

Шаг 3

Курицу выложить в форму для запекания и запекать в духовке в режиме "Гриль" до румяной корочки.

Шаг 4

Готовое мясо подавать с отваренным диким рисом и сливовым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #соевый соус #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #гриль #курица-гриль #сливовый соус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица с фруктами

Курица с фруктами образуют прекрасный союз: нейтральному вкусу куриного мяса очень подходит свежая сочность фруктов. Гарнир из фруктов можно приготовить отдельно, хотя очень удобно, когда основное ...

ГРУППА

Утка, курица, индейка по-китайски

Когда нужно приготовить птицу, китайцы не ищут легких путей. Так, самая известная утка - пекинская - готовится около двух суток: пернатую надо ощипать с помощью пинцета, натереть медом, отслоить ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Плов с курицей в казане

Хорошо приготовленный плов с курицей в казане — блюдо, действительно заслуживающее бурных и продолжительных аплодисментов. Требования к нему предъявляются довольно серьезные: рис должен быть ...