19 сентября 2016 / violeta.marina.

Драники с овощной начинкой

0/5
Голосов: 0
Драники с овощной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • овощная смесь «Царская» из брокколи, цветной капусты и моркови, Bonduelle 200 г
  • картофель 6 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • мука пшеничная 3 ст. л.
  • сыр «Гауда» 70 г
  • масло сливочное 30 г
  • масло оливковое 4 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • сметана и зелень 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Не размораживая, обжарьте овощную смесь на сливочном масле до готовности. Дайте начинке немного остыть, выложите ее на доску и слегка измельчите. Добавьте тертый сыр, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Очистите и натрите картофель на мелкой терке. К картофелю добавьте яйцо и муку, посолите.
Шаг 3
Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте сковороду оливковым маслом. Тонким слоем разложите картофель по всей поверхности сковороды.
Шаг 4
Как только картофель поджарится снизу, выложите в центр начинку и сверните драник пополам в форме месяца.
Шаг 5
Уменьшите огонь и готовьте 5–7 мин. Когда сыр внутри расплавится, драник можно снимать с огня.
Шаг 6
Готовые драники подавайте со сметаной и зеленью.
Хозяйке на заметку

Можно сразу приготовить большое количество драников - они хорошо хранятся в морозильной камере. Единственное условие: если вы намереваетесь заморозить драники - не готовьте их до конца. Данный совет применим ко всем овощным оладьям.

Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

Драники, драники с овощами,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтраки. Рецепты Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов ...

Закуски Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – ...

Драники, деруны Драники, деруны

Драники – белорусское национальное блюдо из картофеля, напоминающее оладьи. На Украине их называют ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев