11 сентября 2020 / gastronom

Бургер с окороком

Бургер с готовым окороком – это быстро, вкусно и гораздо интереснее, чем просто бутерброд!

5/5
Голосов: 1
Бургер с окороком
Бургер с окороком 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 650 г томленого окорока с томатами
  • 4 большие булочки для бургеров
  • 1 средний свежий огурец
  • салатные листья
Для соуса:
  • 2 небольших яйца
  • 100 г хорошего майонеза
  • 2 ч. л. каперсов
  • 2–3 веточки петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте окорок согласно инструкции на упаковке и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Для соуса сварите яйца в кипящей воде, 2 мин. Снимите кастрюльку с огня и оставьте яйца на 10 мин. Затем положите в ледяную воду, очистите и разомните вилкой.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Бургер с окороком, шаг №3
Измельчите петрушку и каперсы, смешайте с яйцами и майонезом.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Бургер с окороком, шаг №4
Булочки разрежьте пополам и обжарьте разрезанную сторону на сухой сковородке до румяной корочки. Выложите на булочки соус.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Бургер с окороком, шаг №5
На нижнюю часть булочек выложите окорок горкой, сверху – огурцы и салат. Накройте верхней частью булочек и подавайте.
Кстати

Окорок свиной, томленный при температуре 95°C более 2 часов прямо в упаковке. За счет использования в маринаде натуральных томатов мясо приобретает легкий красноватый оттенок, а пряный вкус и аромат окороку придают имбирь, смесь черного перца и перца чили.

Время готовки
25 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№09 (220), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мясо, свинина, окорок, Бургер,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с окороком Рецепты с окороком

Рецепты с окороком - идеальны для тех, кто любит вкусно поесть, неравнодушен к свинине  и не ...

Свинина, рецепты Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...

Классический чизбургер легко Классический чизбургер

Классический чизбургер домашнего приготовления сильно отличается от того, что обычно предлагают нам ...

Русский бургер средне Русский бургер

А знаете ли вы, что существует не только американский, но и русский бургер? Это действительно так! ...

Домашние бургеры средне Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...

Бургер с говядиной средне Бургер с говядиной

Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев