ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    закуска Всем
22 июня 2007 / gastronom

Холодная свинина с заправкой из редиса

0/5
Голосов: 0
3586.jpg
3586.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0,25 ч. л. тмина
  • соль
  • 0,5 ч. л. молотого кориандра
  • 2 ст. л. кефира или натурального йогурта
  • 300 г отварной свинины
  • 10 редисок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Редис тщательно вымыть и обсушить, обрезать кончики, натереть на мелкой терке и отжать. 2. Смешать редис с кефиром или йогуртом, добавить кориандр, тмин, перец и соль. Перемешать. 3. Свинину нарезать тонкими ломтиками, уложить на сервировочное блюдо. Сбоку выложить заправку. Украсить веточками кинзы.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4 порции
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Количество калорий
217 ккал
Источник
"Школа гастронома"
#17(67), 2006
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
свинина, йогурт, редиска,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев