Рейтинг@Mail.ru
Funny Cabany
03 марта 2025 г.

Стрипсы

Funny Cabany
03 марта 2025 г.
0Комментировать
Стрипсы
Стрипсы (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 9 ч
ОбедВторое блюдоОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
малое куриное филе 9 шт.
лимон 1-2 шт.
панировка Панка 100 г
вода 100 мл
сырный соус 70 г
сырный соус Чеддер 30 г
черный кунжут 1 щепотка
кинза 1 щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Добавить куриное филе в маринад и убрать в холодильник на 4-8 часов.

Шаг 2

Муку темпуру замешать с цедрой лимона и водой.

Шаг 3

Малое куриное филе, окунув сначала в кляр и затем в панировку, выложить на пергамент.

Шаг 4

Полученные стрипсы во фритюре убрать в холодильник на пару часов.

Шаг 5

Обжарить стрипсы во фритюре до золотистой корочки 2-3 минуты при 170 градусах.

Шаг 6

Выложить на салфетку и убрать лишний жир.

Шаг 7

Готовые стрипсы выложить в стаканчик, украсить кинзой.

Шаг 8

Смешать два сырных соуса и выложить в соусник, украсить кунжутом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для маринада малого куриного филе: сахар (щепотка), молотая корица 1/2 ч. л., кориандр 1/2 ч. л., куркума 1/2 ч. л., карри золотой 2 ч. л., паприка 1 ч. л., перец (по вкусу), соль (по вкусу). Способ приготовление маринада: перемешать все ингредиенты в одну консистенцию.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

745 рецептов
Закуски
Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

7022 рецептов
Рецепты от шеф-поваров

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...

573 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Куриные стрипсы в духовке и соус к ним
Куриные стрипсы в духовке и соус к ним

Чтобы приготовить куриные стрипсы в духовке и соус к ним, да так, чтобы это получилось не хуже, чем в ресторане быстрого питания, не нужно обладать особенными умениями. Мы приготовим домашние куриные стрипсы в панировке из хрустящих кукурузных хлопьев, а предварительно кусочки курицы замаринуем. Наш рецепт куриных стрипсов в духовке содержит множество пряностей, но это не должно вас напугать – сократите список вдвое и используйте что хотите. Важен сам принцип приготовления. Что касается филе куриной грудки, то для стрипсов рекомендуем брать малое филе, но подойдет и обычное, большое. А кукурузные хлопья берите несладкие – не промахнитесь!

Стрипсы из индейки
Стрипсы из индейки

Стрипсы из индейки — любимое многими блюдо фастфуда, которое вы можете легко приготовить дома. Предлагаем вам рецепт стрипсов из белого мяса индейки в панировке из кукурузных хлопьев. Такие хлопья можно приобрести в отделах супермаркетов с сухими завтраками, главное — выбирайте несладкие. Этот необычный вид панировки сделает ваши стрипсы особенно хрустящими. Белое мясо индейки можно заменить на куриное филе, но мы, по правде говоря, не советуем — именно из индейки блюдо получается невероятно сочным.

20 мин

Марина Баранова

Куриные стрипсы с хрустящей панировкой в аэрогриле

РЕЦЕПТ

Куриные стрипсы с хрустящей панировкой в аэрогриле

Приготовить стрипсы очень легко и без вреда для здоровья. Приготовлен с помощью горячего воздуха, поэтому блюдо получилось хрустящими снаружи и нежным внутри. Масло не используется это делает стрипсы не только вкусными, но и полезными.

1 ч

Vlad1237

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ