Карпаччо: рецепты
Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных ...
Салат с карпаччо из копченой куриной грудки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- микс салат 50 г
- копченая куриная грудка 50 г
- редис 5 г
- паприка копченая 5 г
- зеленое масло 2 г
- кинза 1 пучок(а)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Заправить микс салат кунжутным соусом и выложить на середину тарелки.
Шаг 2
Порезать копченую куриную грудку слайсом и добавить в салат.
Шаг 3
Готовое блюдо украсить редисом, порезанным на тонкие слайсы, кинзой и копченой паприкой.
Хозяйке на заметку
Для кунжутного соуса необходимо смешать оливковое масло 10 г, подсолнечное масло 10 г, кунжутное масло 10 г, соль (по вкусу) и молотый черный перец (по вкусу), добавить обжаренный до золотистого цвета лук 30 г.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Карпаччо: рецепты
Салаты, рецепты с фото
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Рецепты от шеф-поваров
Мы попросили шефов давать нам рецепты только тех блюд, которые без особых проблем можно повторить ...
Гороховый суп с копченой курицей
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду ...
Паштет из куриной грудки
Паштет из куриной грудки — отличная идея для самых разных ситуаций. Его можно намазать на ломтик ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев