Name: Салат с карпаччо из копченой куриной грудки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: авторская
Ingredients: микс салат 50 г; копченая куриная грудка 50 г; редис 5 г; паприка копченая 5 г; зеленое масло 2 г; кинза 1 пучок(а)

Салат с карпаччо из копченой куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

микс салат 50 г
копченая куриная грудка 50 г
редис 5 г
паприка копченая 5 г
зеленое масло 2 г
кинза 1 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заправить микс салат кунжутным соусом и выложить на середину тарелки.

Шаг 2

Порезать копченую куриную грудку слайсом и добавить в салат.

Шаг 3

Готовое блюдо украсить редисом, порезанным на тонкие слайсы, кинзой и копченой паприкой.

Хозяйке на заметку

Для кунжутного соуса необходимо смешать оливковое масло 10 г, подсолнечное масло 10 г, кунжутное масло 10 г, соль (по вкусу) и молотый черный перец (по вкусу), добавить обжаренный до золотистого цвета лук 30 г.

Время готовки

15 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская

Технология

Без термообработки

Повод

Ужин

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.