Яйца Бенедикт с беконом

Name: Яйца Бенедикт с беконом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: яйцо куриное 1 шт.; уксус столовый 9% 15 г; шпинат свежий 20 г; бекон 25 г; масло оливковое 6 г; салат Кресс 1 г; перец розовый 50 г; соус Голландский п/ф 30 г; молоко 3,5% жирности 40 мл; булочка 1 шт.

Кристиан Лоренцини

05 августа 2016 г.

*Яйца Бенедикт с беконом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо куриное 1 шт.

уксус столовый 9% 15 г

шпинат свежий 20 г

бекон 25 г

масло оливковое 6 г

салат Кресс 1 г

перец розовый 50 г

соус Голландский п/ф 30 г

молоко 3,5% жирности 40 мл

булочка 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бекон нарезать крупным кубиком, обжарить и добавить шпинат. Приготовить яйцо пашот.

Шаг 2

С булки срезать корки, разрезать пополам, замочить в молоке, а затем льезоне. Полить соусом голландский, положить обжаренный бекон со шпинатом, затем на него яйцо-пашот.

Шаг 3

Украсить цветами и мини крессом. В конце сбрызнуть оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #второе блюдо #бекон #яйца бенедикт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

ГРУППА

Салаты с яйцами. Закуски с яйцами

Яйца – это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. ...

ГРУППА

Яйца вкрутую, всмятку, пашот, "в мешочек"

Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше нескольких минут. К тому же, яйцо, сваренное до определенной степени готовности, часто входит в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Яйца бенедикт

Говорят, что рецепт блюда Яйца бенедикт был придуман в 1890-х годах в Нью-Йорке. Мол, однажды некий Лемюэль Бенедикт, мучаясь от страшного похмелья, забрел в ресторан нью-йоркского отеля «Уодолрф ...

РЕЦЕПТ

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами, — превосходная закуска, которую можно подать на стол и в будни, и в праздники. Согласитесь, просто идеальный вариант: красивое, вкусное не сложное в приготовлении блюдо! ...