Арбузный сорбет с сахарными незабудками

Name: Арбузный сорбет с сахарными незабудками
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: мякоть арбуза 500 г; сахар 200 г; сок лимона 1 шт.; вино игристое 100 мл; вода 1 ст.; незабудки для украшения

Марина

27 июля 2016 г.

*Готовим арбузный сорбет с сахарными незабудками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Арбузный сорбет с сахарными незабудками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт арбузного сорбета с сахарными незабудками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Арбузная свежесть такая изысканная! В жару этот сорбет станет незаменимым лакомством - очень вкусным ароматным и сочным.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 4

Готовка: 3 ч

ДесертБлендерМороженицаВстреча с друзьями

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

мякоть арбуза 500 г

сахар 200 г

сок лимона 1 шт.

вино игристое 100 мл

вода 1 ст.

незабудки для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовим сироп: заливаем сахар стаканом воды, добавляем сок лимона и варим сироп 3 минуты. Охлаждаем. Укладываем в контейнер и убираем в морозилку на 3 часа (перемешиваем каждые 30 мин.) или готовим в мороженице. Для подачи я приготовила засахаренные цветы: незабудки и шиловидный флокс - они очень гармонично сочетаются с сорбетом по цветовой гамме.

Шаг 2

Измельчаем блендером мякоть арбуза, добавляем сироп и игристое вино. Взбиваем еще 2-3 мин.

Шаг 3

Укладываем в контейнер и убираем в морозилку на 3 часа (перемешиваем каждые 30 мин.) или готовим в мороженице. Для подачи засахаренные незабудки - они придадут десерту нежности.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#арбуз #десерты #Встреча с друзьями #блендер #сорбет #мороженица

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сорбе

Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на французский манер. Арабы называли шербетом несколько разных блюд: сладкое густое кушанье из фруктов, сахара, орехов и шоколада, ...

ГРУППА

Граните, сорбеты, мороженое, лед

Граните, сорбеты, фруктовый лед - легие десерты, которые треюбуют заморозки, так же как и мороженое. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Сорбет - замороженный десерт, ...

ГРУППА

Десерты из арбуза

Если вам вдруг надоело (хотя с чего бы это?) есть арбуз просто так, можно приготовить из его мякоти разнообразные десерты. Если вы выварите арбузный сок, то получите пригодный для долгого хранения ...