Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком
Попробуйте приготовить вкуснейшие закусочные кексы с беконом и красным луком! Это действительно потрясающе вкусная закуска, которую можно взять с собой на природу (в дорогу) или подать на праздничный стол. Вкус свежего ржаного хлеба и жареного с луком бекона...
Шаг 1
Луковицу и слайсы бекона мелко порезать. Обжарить, добавив половину растительного масла.
Шаг 2
Смешать сметану, яйцо, оставшееся растительное масло.
Шаг 3
Смешать и просеять оба вида муки, добавить разрыхлитель, соль и черный молотый перец. Добавить сухую смесь к сметане и яйцу.
Шаг 4
Перемешать. Добавить остывший бекон с луком.
Шаг 5
Перемешать.
Шаг 6
Разложить тесто в формочки.
Шаг 7
Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке, 20 мин.
Шаг 8
Готово!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Расчет продуктов дан на 6 кексов.
Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...
ГРУППА
А вы пробовали ржаные кексы? Если нет — обязательно попробуйте! Достаточно заменить половину пшеничной муки ржаной, и вы получите интересный и не совсем привычный вкус. Проверенным пошаговым рецептом ржаных кексов делимся ниже. Вместо натурального йогурта можно использовать кефир или варенец, масло сливочное заменить спредом для выпечки, а орехи взять свои любимые — подойдут и грецкие, и миндаль, и фундук. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 14 довольно крупных кексов из ржаной муки.
все получилось Вкусно. Они не поднимаются сильно. Можно немного варьировать количество ингредиентов. Вместо сметаны добавила йогурт греческий. Можно делать вариант к чаю при желании с изюмом например = получится вкусно тоже. Чудесная хрустящая корочка и мягкие внутри.