ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ ПО-ГРУЗИНСКИ
15 июля 2016 /
Салат из овощей по-грузински

Салат из овощей по-грузински

Для меня салат по-грузински обладает тремя отличительными чертами: первая - там будет красный перец, вторая - огурцы будут без кожи, и последняя - зимой такой салат не сделать (помидоры и зелень там не тепличные).

4/5
Голосов: 1
Салат из овощей по-грузински
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Дачные салаты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидоры розовые 3 шт.
  • помидоры желтые 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • перец болгарский 1/2 шт.
  • зелень (кинза, базилик, петрушка...) 1 пучок
  • перец красный 1/3 шт.
  • масло (нерафинированное подсолнечное, льняное или горчичное) 5 ст. л.
  • соль 3 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем овощи
Овощи моем и режем крупными дольками, предварительно очистив огурец от кожицы. Лук режем полукольцами, красный перец рубим мелко, зелень - крупно.
Шаг 2
Заправляем салат из овощей по-грузински маслом
Заправляем все маслом и солим. Масло лучше выбрать с запахом, от немного пахнущего нерафинированного подсолнечного до сильно пахнущего горчичного. Можно добавить немного бальзамического винного уксуса. Очень вкусно с черным хлебом или лавашом.
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Кухня
грузинская
Технология
Без термообработки
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
грузинская кухня, салаты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Грузинская кухня Грузинская кухня

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же душевная, «многоголосая», она ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Сациви по-грузински средне Сациви по-грузински

Сациви по-грузински традиционно готовят с индейкой. Кстати, само слово «сациви» означает лишь соус ...

Лобио по-грузински средне Лобио по-грузински

Лобио по-грузински — блюдо, которое издавна ели на обед самые бедные слои населения, потому что ...

Аджапсандали по-грузински легко Аджапсандали по-грузински

О «самом правильном» рецепте аджапсандали по-грузински можно спорить бесконечно и так и не прийти к ...

Грузинский шашлык средне Грузинский шашлык

Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель ...

Суп Харчо по-грузински средне Суп Харчо по-грузински

О самом правильном рецепте супа харчо по-грузински можно спорить бесконечно, как и о способе ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев