1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты домашнего хлеба
  4. Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке
gastronom
21 июня 2016 г.

Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке

gastronom
21 июня 2016 г.

Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке
Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке
К рецепту
Сложность: средне
Подготовка: 4 ч
Калории: 105.73 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 2.83 г/0.41 г/23.47
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
260 мл теплой воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. аниса
1 ч. л. кумина
200 г ржаной обдирной муки
150 г пшеничной муки
1 ч. л. дрожжей
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Прянности добавьте сразу. Выберите режим основной.

Шаг 2

Ржаной хлеб требует к себе особого внимания. Внимательно наблюдайте на стадии замеса за вашим "колобком". Держите под рукой немного муки и воду. Воду лучше не вливать в ведро хлебопечки, а сбрызгивать "колобок" из пульверизатора.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке готовится легко, а получается очень-очень вкусным. Так что, если вы являетесь его любителем и ценителем, как можно скорее проверьте в деле наш рецепт. Честно говоря, ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ