Печенье Ёжики

Готовим печенье Ёжики
Готовим печенье Ёжики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Печенье Ёжики
Печенье Ёжики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим печенье Ёжики
Готовим печенье Ёжики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Печенье Ёжики
Печенье Ёжики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Хочу поделиться с Вами "бабушкиным" десертом - печеньем"Ёжики". Это блюдо стало нашей семейной традицией. Мы готовили "ёжиков" с мамой, ещё когда я сама была ребёнком, помню у нас в школе были ярмарки, на которых каждый класс продавал свои кулинарные шедевры. Ещё в моём детстве Ёжики шли на УРА! Теперь и моя дочка с удовольствием участвует в сказочном процессе лепки "Ёжиков" , поэтому можно смело сказать, что этот бабушкин рецепт будет передаваться из поколения в поколение. Надеюсь, и Вам он понравится.

Сложность: легко
Доп. время: 5 мин
Порций: 10
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
маргарин - пачка
мука - 2 ст.
вареные желтки - 4 шт.
изюм, орехи, цукаты - 100 г
молоко - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 1 ст. л.
вафли - 300 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста: маргарин растопить на медленном огне и остудить.

Шаг 2

Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3

Добавить вареные желтки и перемешать.

Шаг 4

Скатать шарики, предварительно положив внутрь в качестве начинки орех, изюм или цукаты.

Шаг 5

Выпекать шарики в духовке.

Шаг 6

Для глазури: молоко, сахар и какао смешать и эту массу кипятить до загустения.

Шаг 7

Горячие шарики окунают в глазурь и обваливают в вафлях (предварительно натертых).

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Подойдет в качестве десерта на детский День Рождения или любой другой семейный праздник!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Пеките вместе с детьми, десерт получится ещё вкуснее!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы детская выпечка была только домашней, «собственного производства». В этом случае вы точно будете ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

РЕЦЕПТ

Печенье с предсказаниями

Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

ГРУППА

Новогоднее печенье. Рецепты

На Новый год и Рождество обычно пекут печенье с имбирем или с шоколадом. Шоколадное новогоднее печенье оценят не только любители шоколада. Красиво, когда в бисквитное тесто «впаяны» целые ...

РЕЦЕПТ

Пасхальное печенье Кролики

Пасхальное печенье «Кролики», по понятным причинам, особенно понравится маленьким непоседам. Обязательно расскажите детишкам, что их ровесники из западных стран обожают этих милых зверьков, которые ...

РЕЦЕПТ

Торт Ежик

Хотите привести в восторг вашего ребенка? Приготовьте ему торт Ежик по этому рецепту. Согласитесь: ни один даже самый лучший «магазинный» десерт не сравнится с домашним! Особенно, когда речь идет о ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ