Мамины рогалики с мармеладом

Любимые рогалики родом из детства: раньше мама готовила их для меня, а теперь я готовлю их для своих детей. Всего из 4 ингредиентов. Само тесто без сахара, а начинка - домашний мармелад.

Мамины рогалики с мармеладом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло сливочное - 200 г (комнатной температуры)
  • сметана - 200 г (для более "легкого" теста можно - густой домашний йогурт)
  • мука - 450-500 г
  • мармелад (у меня айвовый) - около 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Масло смешать со сметаной, постепенно подсыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Оставить минут на 30, чтобы "отдохнуло".
Шаг 2
Тесто разделить на 3 части. Каждую - раскатать в круг диаметром 26-28 см. Круг разделить ножом на 4 части, затем на 8, и - на 16.
Шаг 3
Мамины рогалики с мармеладом. Шаг 3
Мармелад разрезать на брусочки. Выкладывать брусочки мармелада на широкий край треугольника и сворачивать рогалики. К этому процессу можно подключить детей. Они обожают заворачивать рогалики.
Шаг 4
Выложить рогалики на противень и выпекать при 180 °С мин. 15-20 до золотистого цвета.
Хозяйке на заметку

Мармелад должен быть натуральным.

Время подготовки
40 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
48 рогаликов
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мармелад, выпечка, Рогалики,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мармелад Мармелад

Для большинства мармелад –  кондитерское изделие с фруктовым или ягодным вкусом, чаще ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Юлия Юлия 14 декабря 2017

Спасибо за подробный рецепт. Очень просто готовить, экономный состав. Вкус детства )))

галина 13 декабря 2017

спасибо, как раз такой рецепт рогаликов и искала: из детства))