Главная
Рецепты
Рецепты с горчицей
Курица с горчицей и пореем

20 апреля 2016 г.

Курица с горчицей и пореем

Name: Курица с горчицей и пореем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: филе куриной грудки - 4 шт.; розмарин - несколько веточек; горчичный порошок - 4 ч. л.; лук-порей - 3 небольших стебля; чеснок - 4 зуб.; вино белое; сливки нежирные - 75 мл; зернистая горчица - 1 ч. л.; соль, перец; масло оливковое

Елена Шашкина

20 апреля 2016 г.

*Курица с горчицей и пореем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Курица в горчичном маринаде с пореем, тушеные в сливках.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдоСковородаТушениеЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

филе куриной грудки - 4 шт.

розмарин - несколько веточек

горчичный порошок - 4 ч. л.

лук-порей - 3 небольших стебля

чеснок - 4 зуб.

вино белое

сливки нежирные - 75 мл

зернистая горчица - 1 ч. л.

соль, перец

масло оливковое

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курицу посыпать измельченными листиками розмарина, горчичным порошком, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Натереть.

Шаг 2

Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и прижать ее лопаткой. Обжарить с двух сторон.

Шаг 3

Порей тонко нарезать. Сдвинуть курицу в сторону и всыпать порей в сковороду. Раздавить чеснок. Плеснуть белого вина. Выпарить. Влить сливки, накрыть крышкой и тушить немного. В конце приготовления добавить зернистую горчицу.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #курица #горчица #лук-порей #второе блюдо #ужин #обед #тушение #сковорода #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

ГРУППА

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Ребрышки в горчице в духовке

Ребрышки в горчице в духовке сведут с ума кого угодно, даже сытого! Если только при упоминании о них у вас начинается непроизвольное слюноотделение, значит этот рецепт точно для вас. Выбирайте для ...