29 февраля 2016 / Юлия Вьюркова

Ленивый пирог с куриной подливой

Что главное в обеде для двоих? Конечно же, быстрота его приготовления. Хочется проводить время в объятиях друг друга, а не стоя у раскаленной плиты с голодными глазами. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть в холодильнике.

Ленивый пирог с куриной подливой
Готовим ленивый пирог с куриной подливой
Как приготовить ленивый пирог с куриной подливой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • курица (филе или бедрышки) – 300 г
  • картофель – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • зеленый горошек – 100 г
  • сметана – 200 г
  • слоеное тесто – 1 пласт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Курицу, морковь, лук и картофель порезать кубиками.
Шаг 2
Разогреть сковороду с ложкой подсолнечного масла.
Шаг 3
Выложить курицу в сковороду. Затем – лук, морковь и картофель. Обжаривать в течение 5-7 минут.
Шаг 4
Влить сметану, разбавить небольшим количеством кипятка (примерно 100 мл). Добавить зеленый горошек (можно заменить брокколи, цветной капустой), посолить и поперчить.
Шаг 5
Для густоты соуса можно добавить щепотку муки.
Шаг 6
Раскатать тесто по форме для запекания.
Шаг 7
Вылить подливу в форму для запекания. Накрыть тестом, сделать надрез в центре для выпуска пара. Сверху присыпать прованскими травами, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить.
Шаг 8
Запекать, пока корочка не станет коричневой и хрустящей. При 200 градусах это займет примерно 15 минут.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Юлия Юлия 17 февраля 2017

Красивая подача, быстро и просто.